全电气化住宅
上一篇 / 下一篇 2009-10-25 07:43:46 / 个人分类：新技术
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日本全电气化住宅 将以原有建筑为主
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日本全电气化住宅 将以原有建筑为主-2.jpg
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日本全电气化住宅 “比起新建筑原有建筑占主流” ，富士经济报道。
近日，日本综合MARKETING BUSINESS的富士经济发布了“住房能量需求动向调查”的结果。
调查结果显示，预计到2015年，全电气化住宅数中，“新建电气化住宅”有32.7万户(是08年的111.6%)，“原有建筑的全电气化住宅(REFORM)”有45.1万户(同比151.9%)，单年合计77.8万户(同比131.9%)。
该公司分析说，08年度的原有建筑的实绩将比新建住宅有所上升，今后也会逐渐扩大。原有建筑将会成为全电气化市场的中心。(JCL@Hara/译JCL@MU/校)
信息来源：新浪乐居》海外地产》日本栏目
bj.house.sina.com.cn/overseas/japan/index.html
http://bj.house.sina.com.cn/over ... -15/1805324696.html
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cnlwh 发布于2009-10-25 16:22:33
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日本电气化住宅年度大奖2008获奖住宅已确定
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日本电气化住宅年度大奖2008获奖住宅已确定
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财团法人日本地域开发中心2月23日已经确定了“电气化住宅年度大奖2008”的获奖住宅。
这个奖项从07年开始，以促进节能住宅的普及为目的，主要表彰节能性能高的所有电气化住宅(主要为独门独院房屋)。
获得此奖的是SANWAHOUMU“无供暖的HAIPAEKO系统0.7•0.9”和BANAHOUMU的“ERUSORAANA”。
SANWAHOUMU的“无供暖的HAIPAEKO系统0.7•0.9”，因为绝缘性非常高，寒冬也几乎不用使用供暖设备。这种次世代节能标准住宅，大约节省了60%的能源。
BANAHOUMU的“ERUSORAANA”以次世代节能标准的绝热性能为主要优点，采用了太阳能发电系统和有利于节能的“环保换气系统”，因此广受好评。
http://bj.house.sina.com.cn/over ... -26/1536301236.html
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日本第二大家电连锁进军太阳能发电市场
日本第二大家电连锁巨头荣电集团日前宣布正式进军家用太阳能发电系统市场，并表示明年3月末之前将约800名公司员工培养成为商品知识丰富，具备较高施工能力的专业销售服务团队成员，预计2012年度实现5000件以上业务规模。这也是继日本山田电机、淀桥相机以及小岛电器之后，第四家进军家用太阳能发电设备市场的行业巨头。
目前，该公司已成立了由社长直接管辖的家用太阳能事业本部，全面负责该公司太阳能发电设备业务的商品采购及市场营销工作。
业内人士表示，随着家电市场竞争白热化程度日益提高，太阳能发电设备、LED照明、五金交电等住宅关联设备市场成为日本家电连锁行业各大巨头均非常重视的新兴市场之一。伴随着家居家电一体化消费趋势的推进，All电气化住宅业务目前也已经发展成为各大家电连锁巨头开拓新兴市场，提升经营业绩的重要经营战略。与此对应的则是山田电机、荣电集团、小岛电器以及BEST电器等将其作为品类拓展重要手段，均相继成立专门负责ALL电气化业务的部门，以积极应对日趋激烈的市场竞争。ALL电气化商战的火药味，已经开始弥漫在日本家电连锁行业的上空。
来源：中国家电网
http://info.homea.hc360.com/2009/10/161502450161.shtml
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日本东京出售电气化新型公寓
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日本东京武藏村山市开始出售全电气化公寓
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日本(株)HOOSIERS CORPORATION与齐藤工业(株)(埼玉市浦河区)签订了关于BURATYIATERASU(东京都武藏村山市、共104户)的销售委托合约，并于25日开始售房。
乘坐西武拜岛线到西武立川站后再转乘公交车，约5分钟后就能到达这座建筑。这座建筑占地3974.48平方米，建筑面积为1625.36平方米，是采用钢筋混凝土建成的8层公寓。公寓的生活区内有大型购物中心和国营昭和纪念公园等大型公园。
这是武藏村山市内第一座次世代全电气化公寓。预计该建筑会在2008年8月建成，09年8月下旬开始入住。
http://show.kantsuu.com/200905/20090503230551_145570.shtml
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taiger 发布于2009-10-25 18:36:08
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没什么新鲜的，把中国的电磁炉采购到日本
放弃燃气灶就可以实现全部住宅电气化
现代人类对电的依赖，已经到了很高的程度，
所以中国的电力供应安全可持续是远远高于其它稳定的头等大事。
住宅电气化，交通电气化（火车，电动车。。）早已经是广泛存在的现实了
无庸置疑，电是目前人类发现的最高品位的能源，
可惜电是二次能源，在中国主要来自煤炭。
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在某些地区利用电力替代矿物能源未必不合理
QUOTE:
没什么新鲜的，把中国的电磁炉采购到日本
采用何种能源有利，需要因当地的能源供求情况而定，有时采用电能比使用燃气等一次能源作为生活能源在环保、能源安全以及经济性等方面更有利。
放弃燃气灶就可以实现全部住宅电气化
现代人类对电的依赖，已经到了很高的程度，
所以中国的电力供应安全可持续是远远高于其它稳定的头等大事。
住宅电气化，交通电 ...
taiger 发表于 2009-10-25 06:36 PM
最典型的情况就是瑞典，该国没有矿物能源，但是有丰富的水电资源，于是充分利用电力提高电能的利用效率就是该国能源政策的基点，瑞典虽然气候寒冷，但是却是全球利用电动热泵采暖最广泛的国家。同时，日本电力有40%以上的电力是由核电站供应，该国几乎没有矿物能源，唯一正在开采的煤矿产量微不足道，而且现在还在争论是否需要重新开采，在日本有一部分住宅采用全电气化方式是有一定合理性的。
我国幅员辽阔，各地情况差异很大，现在就有一些地区的小水电生产的电力存在富裕情况，同时这些地区又缺乏矿物能源，而且，随着核电站、大型水电站的建设，在一些地区利用电能替代矿物原理未必不合理。
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电气化小区——未 来 住 宅 发 展 趋 势
目前， “绿色”、“环保”等名词越来越多的见诸于报端，相对于住宅建筑来说“绿色健康小区”越来越受到人们的关注。随着近几年房地产市场的发展，业主对于住房已经不再仅仅满足于能够“遮风挡雨”这一基本要求，就象满足温饱以后会自然而然要向满足其他的更高要求的目标而奋斗一样，而对于住房考虑更多的是其舒适度、绿化与周边配套设施等等。
当然方便、安全、高效的小区配套倍受青睐，提到这里就会想到目前的新名词“电气化小区”，目前省城已经推出首家电气化小区----由鲁源房地产开发有限公司开发的鲁能康桥。 什么是电气化小区 按照国家规定，电气化小区有如下特点：
第一，炊事完全实现电气化；
第二，建立集中供热系统；
第三，房间温度调节采用环保节能型系统；
第四，用电按建筑面积每平米不小于100瓦；第五，信息传输以高速宽带数据网为主干网，物业管理配置局域网，实现智能化。
电气化小区的基本定义为： 1、建筑面积在3万平方米以上，有完善的物业管理系统； 2、以电能方式采暖、制冷； 3、居民家庭用能电气化: 1) 居民家庭用电能替代其他能源； 2) 居民家庭用电容量标准不低于10千瓦，月均用电量大于200千瓦时； 3) 厨房电气化。厨房使用电炊具如电热水壶、电饭锅、电炒勺、微波炉、电磁炉等厨房电器设备。用电冰箱、冰柜存储或冷冻食品。 4、居民现代化家用电器。
电气化小区的优势 合理利用能源、减少环境污染、保持生态平衡，已成为发展经济必须考虑的首要问题。在全国第四次环境保护会议上，国务院重申了《关于环境保护若干问题的决定》，修订了《大气污染防治法》，把保护环境以法律条文的形式固定下来，为电气化小区的建立提供了政策支持。 电气化小区应用洁净、节能、高效、安全的电采暖代替中小型燃煤、燃油、燃气锅炉，这是减少大气污染，优化能源结构、改善环境的有效手段。在采暖方式上，大型的燃煤、燃油锅炉喷出的烟雾造成大气污染且不说，煤、油乃不可生资源，对不可生资源的大肆采掘势必造成生态环境的严重破坏。
人民的生活要遵循自然科学的规律实现可持续发展，而不是为了实现经济的增长而付出破坏自然环境的代价。电采暖就完全克服了这一弱点，尤其是在北方，气温低，采暖周期长，改变传统的采暖方式，选择科学合理的采暖方式是做好市政建设和加强环境保护的一项主要内容；对于厨房电气化来说,保护环境、维持生态的优点就暂且不论，其安全性也是不言而喻的，煤气如果使用不当，如果不经常检查管道安全，便容易发生事故，如果用电能来代替，实现完全无火操作，使用方便、安全，还保证了厨房的清洁。 电气化小区前景无限好 电气化小区通过用能结构的调整来促进环境保护，在美国的住宅公寓当中已经普及了电气化，随着用电方面的不断改革和创新，电能因其所有的独特优势一定能够在各地普遍应用。目前各地已经纷纷建立电气化小区或电气化试点小区：江苏《居民电气化小区方案》出台，在北京的太阳国际公馆率先实现了“领先型电气化小区”，大庆市电业局推出了电气化小区的优惠政策，受到了广大业主的欢迎，真正实现了供电局、开发商与业主的三赢。
电气化小区是对采暖方式的改革，使用电采暖高效、节能、运行费用低。随着实际应用经验的积累，在电采暖上，已经有几种技术比较成熟。如单体电锅炉（地热管、普通暖气）、集中式电锅炉、电热、辐射电缆等，这些采暖方式在实践中都有典型的应用实例。电气化小区是对厨房进行的一次革命，做饭全都电气化，实现了完全无火烹调，操作简单、使用方便，既提高了厨房的安全性，又保证了厨房的清洁度。通过电业局的人员介绍说，现在人们根本不用担心用电的安全问题，在每家每户都安装了漏电、短路保护系统，不会发生触电等类似事故，这就几乎完全消除了用电的安全隐患。
省城首个电气化小区 由鲁源房地产开发有限公司开发的鲁能康桥在全面了解了电气化的优势之后开了省城的电气化小区先河。采用原装进口智能电热供暖系统，不受供暖期限的限制，可以根据冬季来临的早晚和天气的气温变化灵活使用。 采用电采暖不但安全、环保，根据开发商提供的数据表明还可以大大的节省运行费用。“让危险远离，让安全永驻”是现代化生活的标志之一，相信不久的将来济南会有更多的电气化小区，并以安全、方便、快捷、环保的电气化生活理念扮靓省城。
来源： 焦点房地产网
http://jn.focus.cn/news/2004-02-27/135081.html
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日本从新居到旧宅普及电气化
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日本从新居到旧宅普及电气化
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日本矢野经济研究所在11号发表了关于2009年家庭用能源电器的调查结果。该公司的专门研究员对厨房，热水供给，暖气的制造，电力事业者，天然气制造者等进行了取材和调查。2008年度累积实绩为330万2000户，突破了300万。家庭普及率也超过了6%。08年度的实绩成59万400户，比去年增长了4.3%。新建住房为29万6000户，同比增长3.9%。从2005年的调查开始以来首次出现减少。由于新建住房的数量停滞不前，所以相对09年度新建住房28万1000户，已建住宅将反超为32万7000户。尽管电气化使用率提高，新建房屋的的市场份额减小，2011年度预计为71万5,000戸，预计新建住房达到28万6000户。
另外，热泵式电器热水供给噐的08年度上市成绩为50万台，同比增长21.1%。由于节省住宅空间商品的普及，预计2011年将扩大到77万台。同时，09年开始正式销售的家庭用燃料电池，预计会有6000台上市。利用太阳能发电的双重发电的销售也在不断扩大，2011年预计增加到7万8000台。(JCL@gao/译 JCL@cake/校)
信息来源：新浪乐居《海外地产》日本栏目
http://bj.house.sina.com.cn/over ... -20/1705329311.html
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电气化智能家居成为2009年的新潮
全电气化智能家居的基本目标是将家庭中各种与信息相关的通信设备、家用电器和家庭安防等装置通过有线或无线的方式连接到一个家庭智能化系统上进行集中或异地的监视、控制和家庭事务性管理，并保持这些家庭设施与住宅环境的和谐与协调。
多少年来，人们一直在梦想着这样的智能化生活，家里和办公室里的一切都可以通过一个键盘或是一部手机，甚至你的声音来控制。
当然家居智能化并不仅是为了安全或是奢侈的生活，它还有很多实际的用处。比如，在独居的老人家里装上传感器，如果家里一两天一点动静都没有，传感器就可以报警，通知老人的监护人赶来查看。在普通人家里，如果传感器监测到某间房间里没人，就可以把没用的电器关掉，节省能源，或是根据天气情况开关窗户。
这些梦想在2009年也许就会实现，业之锋装饰公司研发部的王楠告诉记者，现在的技术已经可以把全电气化和智能化融入家庭装修中，生活更加便利将会成为一种新的时尚。
http://www.ehomecn.com/Article/znjjxw/hyxw/200901/11749.html
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元山青年水电站——朝鲜自力更生解决电力问题的典型
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这是朝鲜中央通讯社1月6日提供的朝鲜最高领导人金正日视察江原道元山青年水
电站的照片。金正日近日视察了刚刚竣工的江原道元山青年水电站。他要求朝鲜
各地根据水力资源情况建设更多的水电站，以满足日益增加的电力需求。
新华社/朝中社
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朝鲜历来把解决电力短缺问题作为建设经济强国的突破口，为此在保证现有发电设施充分发挥作用的同时，又在各地大力兴建水电站，利用朝鲜丰富的水利资源，解决朝鲜的电力紧张问题。
元山青年水电站就是其中一个典型。
元山位于江原道，距离平壤200多公里，是朝鲜重要的港口城市。元山青年水电站距元山市区约十几公里，是利用从海拔1000多米的九龙水库引出的水的落差，依山势高低建立的阶梯式发电站。
水电站的女讲解员介绍说，元山青年水电站从2002年起开始建设，到2009年3月正式建成，从1号青年电站到4号，共建设了4座电站。在这几年间，朝鲜建设者克服了重重困难，开凿了长达十几公里的引水隧道，浇灌了数百万立方米混凝土，铺设了长达数千米的压力管道，仅钢材就用了3000多吨。
记者在1号青年电站看到，两排压力管道顺着山体向上延伸，直插向天际，将山上的水引到发电站，推动发电机运转产生电流。
在发电机运转的轰隆声中，女讲解员向记者详细介绍了发电站的建设情况，尤其是朝鲜最高领导人金正日对电站建设的关心和指示。
金正日先后于2005年、2007年和2009年三次来到元山青年水电站视察工作，他看到这里的建设成果非常高兴，夸奖江原道人民作出巨大贡献，充分发挥了朝鲜自力更生的威力。金正日还特别指示，电站建设的原材料全部由国防委员会提供。
女讲解员自豪地说，整个水电站的建设，全部是利用朝鲜自己的人力、原材料和技术。
元山青年水电站的总装机容量为6万千瓦，目前生产的电力全部供应元山市。不过其生产能力还不能完全满足元山市的电力需求。据介绍，朝鲜目前已经动工兴建另一座水电站——元山军民电站。它的建成，将完全解决元山市的用电问题。
在元山青年水电站，记者还看到了对“电气化标准住宅”的介绍。整个房子建筑面积近80平方米，除两间卧室外，还有客厅、厨房、卫生间和储藏室，照明、采暖、做饭全部用电。据介绍，目前电站的工作人员已全部住上了这样的住宅。这里的建设者有一个美好的愿望，就是将这样的住宅推广到元山市乃至江原道。
新华社记者张滨阳 高浩荣
http://news.sohu.com/20090912/n266677311.shtml
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mnop726发布于2009-11-08 02:32:47
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建筑单价550万日元企画型住宅全新上市
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建筑单价550万日元企画型住宅全新上市
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AQURAHOME将于4月1日至5月25日间，以纪念公司创建30周年为题限时销售建筑单价550万日元的企画型住宅“新居55”。
住宅主要包括两种户型。一种户型以希望提高家庭居住环境的中年夫妇为主要消费层，采用一层单体设计(48.74㎡)，并配备有全电气化装置和地板采暖系统。另一种户型则备有为“积极规划人生的年轻夫妇”准备的墙壁内层收纳空间，为满足三口之家的需求，整体设计为复式结构(60.39㎡)。为保证室内空间布局的自由度，建筑采用了骨干填充建筑法。
该住宅将于3月14日在网上对“资料申请预约”和“内部观摩展示会参观者”进行公开报名。3月下旬将在琦玉县内举行样板间特别观摩会及商品说明会。4月1日起，日本国内的AQURAHOME将全面推出该住宅上架销售。
http://bj.house.sina.com.cn/over ... -10/1734303448.html
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用太阳光发电的全电气化住宅
据《Ｓｏｎｅｔ Ｓｙｓｔｅｍｓ》２００２年８９期报导，日本大和建筑工业公司研制并出售一种成本低性能优的单户住宅太阳光发电系统。其特点：①太阳光发电系统采用在工厂内制造的屋顶板一体型结构（预定型ＰＶ系统），比现有的屋顶安装型轻，对由地震引起对建筑物的冲击波负担也小；②由于全部设置于南边屋顶，可以消除屋顶设置型容易产生对身体的不适感；③在设置大型屋顶板的同时，完成太阳光发电模式的设置，可大大减少施工费用；④以下世纪的节能标准为标准，可实现绝热性优、气密性好的效果；⑤由于有效的利用太阳能住宅的特点，可作为ＩＨ烹饪器或不使用电热水器燃烧气体的电热源器件标准装置。全部为电气化产品，不用担心不完全燃烧或漏气等，使小孩和老人能安全使用，不会发生危险。
http://www.cn-solar.net/news/200311/1089020077231420137141.html
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夏普新型烤箱，热源采用高温蒸汽
[i=s] 本帖最后由 cnlwh 于 2010-2-18 10:43 PM 编辑
不使用火或电阻丝等热源，放在金属网上的肉正悄无声息地烧制。油脂与盐分渗出来，与水滴一起落入托盘……
这就是夏普于2004年9月上市的烤箱“Healsio”，在广告中被称为“用水烹调的烹调器”。其最大的特点就是加热食品时使用的是水而不是火。
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提起用水烹调，最有代表性的方法就是煮和蒸。但这些方法都会在食品中残留许多水分。而Healsio尽管也使用水，但却可以将食品烧制得金黄，恰到好处。那么，Healsio究竟使用了什么原理呢？
奥密在于“干燥蒸汽”
在用普通烤箱进行烤制时，是将火或电阻丝产生的高温热量传导给食品来进行的。微波炉则是将微波发射给食品，让食品中的水分子进行细微振动，产生热量来进行的。
与此不同的是，Healsio不用加压便可将蒸汽加热到100度以上、并将这些高温蒸汽吹向食品。而且Healsio不仅可烤制，同时还兼备了蒸和解冻等功能。当然也可以加热食物，但比微波炉需要更长的时间。
烧烤食品的具体步骤如下：首先让水沸腾起来产生蒸汽，送入超级蒸气生成器。在这里将蒸汽加热到300度后，空气中水分的饱和点急剧上升，由于水分不足而呈干燥状态。这种高温干燥的空气就是高温蒸汽。
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生成的高温蒸汽经鼓风机送入管道，朝食品的上下左右喷射。随后，接触到食品表面的高温蒸汽由于温度急剧下降，水分变成饱和状态而形成水滴。
当蒸汽变成水滴时释放出凝聚热，从而给食品进行高温加热。由于水分滴落以及被蒸汽烘干，所以食品不会变湿。凝聚热产生的热量相当于将热风直接吹向食品时的8倍。
利用高温蒸汽进行烹调有3种效果。首先一点是可除去食品中含有的多余油脂。当凝聚热进入食品后，食品中含有的油脂流动性增强，渗透到外部，被高温蒸汽形成的水滴冲洗掉。因此，烤制品的表面可以保持焦脆的状态加热。
与使用微波炉或炒锅烹调出来的食物相比，连续使用Healsio一年的话，“可以减少食用相当于440毫升的油脂”（夏普烹调系统业务加热烤制业务推进项目组组长田中 隆）。实际使用Healsio加热油炸鱼时，在托盘内形成了直径2～3cm左右的油洼。
减少盐分保留维生素
其次还有除去多余盐分的效果。当水滴凝聚到食品表面时，附近盐分浓度变低，在食品内外形成浓度差。由于盐分具有保持浓度平衡的特点，因此盐分就从食品内部向表面渗透，最后就与油脂一起被水滴冲掉。
食品的味道几乎没有任何损失。例如，烧烤80g的咸鲑鱼时，与煤气烤架相比，Healsio可减少0.5g的盐分。“这种减少量对于普通人而言，不会感觉到味道上的变化”（田中组长）。尽管只有0.5g的差异，但一年累积下来的话也是一个相当大的数量，肯定会对身体大有裨益。
最后还有一个特点就是在烤制过程中几乎不损失任何维生素C，而通常的烹调方式总会有一些损失。使用普通烹调器具时，是在氧气含量为20%的大气中加热烹调。因此维生素C接触到空气后会被氧化分解。
与此不同，在使用Healsio时，输送到器具内部的只有蒸汽成分，空气被排到外部。当水变成蒸汽后体积增加约3600倍，因此在充满蒸汽的Healsio内部氧气浓度锐减至1%左右。这样一来维生素C就不会被氧化而保留下来。所以，根据这些有利于健康的功效，夏普将产品命名为“Healsio”。
其实在2000年时，夏普就有了开发高温蒸汽家庭烹调器具的设想。新产品开发团队中的电气商品开发中心主任门马 哲也在思考采用新方式的微波炉时，想到了利用高温蒸汽的商用烹调器。但“对能否在家中使用还心存疑虑”，因为设备价格昂贵，尺寸又大，而且还需要很高的电压。
尽管门马也探索过其他方案，但最后他还是决定将赌注压到高温蒸汽上。2001年秋季开始基础研究，并与研究高温蒸汽的大阪府立大学教授宫武 和孝及副教授大西 忠一进行了讨论。在通过试制样品得到的数据现实，可以去除油脂成分。因此，门马教授提出了“是不是可以打‘健康’牌作为卖点”。
但是还存在一些问题。最初为了在烹调器具内实现均匀加热，需要短时间内产生大量蒸汽。因此100伏的电压难以满足能量要求。“虽然采用200伏专用电压就可以解决这一问题，但要想用于家庭，就不能考虑100伏以外的方法”（门马主任）。
后来门马从其他技术人员那里又得到了新的启发：“如果能让热量全部集中到食品上，烹调效果肯定会更好”。于是采用了将高温蒸汽通过管道、从上下左右各个方向对着食品“瞄准喷射”的方法。这一构造设想便是Healsio的原型。
解决了加热方式之后，还需要根据食品原料与烹调方式的不同来调整高温蒸汽量，因此又花费了一年半的时间对控制软件进行调试。由于“必须通过数据来证实对健康有益”（烹调系统业务部第1技术部寺田 真理），所以等到详细指标最终确定下来时已经到了预定的上市时间。田中主任回顾说：“我们尽可能地让味道更好一些，让去除的油脂更多一些”。
通过销售培训让效能广为人知
Healsio在外观上与原来的微波炉没有多大区别，建议零售价却高达12万6000日元（合人民币近1万元）。由于消费者只有在使用过以后才能清楚它的优点，所以销售方面必须下大力气。田中主任是这么认为的，“仅仅是摆放在一起的话，很容易被当作是设计奇特的昂贵微波烤箱。因此，我们必须让消费者彻底了解能够去除油脂与盐分的特点”。
为此，夏普的第一步工作就是以公司销售负责人为对象召开产品培训会。从8月到9月份，在开发中心――八尾工厂（大阪府八尾市）召集来自日本全国的1000多名销售负责人与销售员，对Healsio的特点及使用方法进行了讲解，并现场烹调鱼和油炸食品来让大家品尝。
夏普同时还将培训对象扩大到家电商场的营业员。在日本各大商场的合作下，目前正在各大城市举办100人规模的研讨会。如果加上销售商自己举办的体验活动的话，培训活动达到数百场次。通过这些切实可行的准备工作，Healsio一上市就大受欢迎。月产量也提高到了2万台，达到最初的2倍。在成熟的家用烹调设备市场上，产量能提高这么快的产品也是不多见的。
夏普今后还打算在亚洲、北美、欧洲市场上销售Healsio。不仅如此，说不定将来还会出现在宇宙空间使用的场面。曾经为产品开发提供帮助的大阪府立大学的宫武教授披露了这一设想。
“由于宇宙飞船上不能用火，所以宇航员只能用低温加热进行烹调。如果使用高温蒸汽的话，烧出来的饭菜一定非常可口”。而且加热用过的水经过过滤还可以循环使用。宫武教授正在游说美国航空航天局采用该产品，计划近期带样品前往美国进行演示。
宇航员在太空品尝用高温蒸汽烧烤的牛排--也许在不久的将来便可看到这一场景。（记者：泷本 大辅）
2004/11/08
http://china.nikkeibp.com.cn/news/elec/20808-200411080114.html
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用＋300℃水蒸汽脱油、降盐，夏普推出保健烤箱
夏普将于2004年9月1日上市着眼于保健的家用电烤箱“AX-HC1”。作为烹调食品的热源，采用了温度高达＋110℃～＋300℃的水蒸汽，即喷射过热水蒸汽的方式。不单可加热食品，还能消除食品中多余的油脂和盐分。
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图1：昵称“Healsio”，将挑战保健家电市场
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该烤箱设计有一个容量给为850cm3的水箱。预先在水箱中加入自来水。然后先将水送入烤箱内部的蒸汽发生装置，使其变成约＋100℃的水蒸汽。接着利用烤箱上部的加热器使温度进一步升高，形成过热水蒸汽。然后直接从烤箱上面向食品喷射。同时，从烤箱左右两侧对着食品侧面和下面喷送过热水蒸汽，均匀地给食品加热进行烹调。
“追求的效率目标是能在100V下进行烘烤”
使用过热水蒸汽的烤箱此前已经在商用领域投产。此次则是要在家用烤箱中利用过热水蒸汽实现加热的目的。
开发之初本打算将电源定为基本与商用相同的200V交流电。因为电源为200V的电器产品即200V家电由于可用小电流得到大功率，因此越来越多地应用于空调、电磁炉和暖气设备等领域。但是，在大约2年的开发过程中最终却变成了100V交流电、1400W额定功率。“200V交流电目前已经铺设到绝大多数家庭的配电盘上，只要花上数万日元的施工费，即可使用。不过尽管如此，假如采用200V交流电，市场总是会缩小。对于要将其作为新型家电而普及的话，最终还是将其采用了不需施工即可轻松导入的100V、15A以内的规格”（夏普 电气系统业务本部 烹调系统业务部 烤箱业务推进项目组副参事长谷川俊树）
然而，利用100V、15A的电源实现过热水蒸汽烤箱可不是一件简单的事。因为所能使用的电力较低，因此水蒸汽的温度和喷射量等不够大。比如，商用烤箱采用的是由烹调室里侧向烤箱门附近喷送过热水蒸汽的方式。但是夏普此次利用同样的方式进行试验后，发现热量无法达到整个烹调室，产生了加热不匀的现象。于是AX-HC1就采用了由上面及左右两侧总计3个方向喷送过热蒸汽的方式，解决了加热不匀的问题。并且还通过缩小上部的喷嘴孔，加大过热水蒸汽的喷射压力，从而使得水蒸汽更易于喷射到食品上。
喷出后的水蒸汽也不会浪费。而是将喷射到烹调室的部分水蒸汽向吸气口循环，然后再次送给加热器。通过这项措施，降低了无用排热，提高了能效。
着眼于保健、消除油脂的烹调法
之所以没有选用利用燃气和电热器形成热风和微波的老方式，而选用了过热水蒸汽这一新方式，是因为夏普希望通过开拓“健康家电”新领域，赢得消费者的认同。其背景在于越来越多的消费者非常关心因过度摄取脂肪而产生的饮食习惯病。
“在日本从饮食中摄取的热量中，脂肪类所占比例一直在上升。1946年仅为7%，1988就达到了过度摄取的标准值即25%。现在更是达到了26～27%”（夏普董事、电气系统业务本部长加藤逸朗）。鉴于这种情况，夏普认为此次即将上市的烤箱具有巨大的潜在市场。而该产品的价格为12万6000日元（约合人民币9600元），“比电烤箱贵一些”（夏普的长谷川）。尽管如此，仍旧制定了月产1万台的量产计划，作为烤箱来说算是相当高了。最初仅在日本国内销售。之后还将销往欧美和亚洲地区， 2007年预计年销量将达到50万台。
那么过热水蒸汽为何就能解决脂肪类的过度摄取呢？其原因在于过热水蒸汽接触到低温食品表面而发生液化时所产生的凝结热（heat of condensation）能够高效导热。如果将凝结热与过热水蒸汽对流所产生的热传导结合起来，与该公司老式电烤箱所形成的热风相比，每立方米的导热量就将达到8倍左右。
将如此大的热量集中喷送到食品上以后，食品内部的油脂就会变热溶化而流出来。食品经过加热而缩小后，还具有使油脂渗到食品表面的作用。这些液化的油脂会跟水一起流下来，流到烹调室底部的托盘上。据该公司所做的试验，比如给80g瘦牛肉和14g肥肉加热30分钟，普通电烤箱的脱油率约为35%，而该产品采用的方式则达到了70%。
顺便提一下，在为该产品举行的记者发布会上，请与会者品尝了由冷冻白肉炸鱼烹调成的食品。并不是要与电烤箱等其他方式烹调的食品进行比较，不过确实不觉得油腻。“不喜欢脱油后的干透感，或者想在保留一定程度的脂肪条件下进行烹调时，可以手动调节过热水蒸汽的温度”（夏普 电气系统业务本部 烹调系统业务部 第一商品规划部主任福冈庆子）。另外，以谷氨酸为代表的提味成分的保持率跟电烤箱和微波炉相同。
还具有降盐和保护维生素C的作用
该产品除脱油作用外还起到了“降盐”和“保护维生素C”的作用。降盐与脱油一样，也是通过水蒸汽在食品表面液化，使食品内部的盐分扩散后溶入水中。比如用该产品烹调咸鲑鱼这类富含盐分的食品就能降盐。对于维生素C，据称是由于烹调室内的氧气浓度下降，因此就能避免发生氧化和分解。因为烹调室内部充满过热水蒸汽后，氧气分压就会下降。
另外，该产品除烘烤以外，还具有架烤、蒸、加热、解冻和发酵等烹调方式。由于烘烤以外的烹调方式不需要过热水蒸汽，因此就不使用上面提到的用于生成过热水蒸汽的大型加热器，而是使用另配的小型加热器。
烹调室内仍和老式烤箱一样会产生污物和异味，必须进行日常的手工清理。除此之外，由于水蒸汽发生装置内部的积水容易腐坏，因此使用完毕后必须利用“排水按钮”将积水排到托盘里。同时作为减轻手工清理工作量的功能，该产品提供了通过向整个烤箱内部喷射过热水蒸汽，将污物冲洗掉并收集到托盘里的“清理模式”功能。
该产品外形尺寸为宽520mm×纵长465mm×高345mm。烹调室尺寸为宽310mm×长340mm×高235mm，容量为26L。由于设计有水箱等装置，因此容量比外形尺寸相同的夏普电烤箱大约减小了5L左右。（记者：宇野 麻由子，金子 宽人）
图2：红色部分中，外侧较粗的部分是用来生成高温过热水蒸汽的加热器。小环状部分是蒸制用的加热器
图3：白色家电三大件。下一步将推出新的生活垃圾处理机
2004/08/27
http://china.nikkeibp.com.cn/news/nano/9587-200408270101.html
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三洋电机开发出方便好用的IH烹调加热器
三洋电机开发出了可安放到灶台上使用的IH烹调加热器。新型IH烹调加热器尺寸为宽59cm×高18cm，正好与标准“灶台”的宽60cm×高18cm相吻合。该公司同时还首次将IH烹调加热器的烤架设置在正中央，更便于用户使用与整理。产品预定11月1日面市。
将烤架设置到正中央的“中心烤架”，是为了使灶台既可以放在洗涤池的左边，也可以放在洗涤池的右边。将4条秋刀鱼并排竖放着烤的话，鱼的取放及翻转等都很方便。加热器功率为1.5kW，烤鱼的表面金黄焦脆。同时还采用了可将烤架的部件整个拆下来进行冲洗的“部件无污冲洗”设计方式，烤架内部部件为搪瓷，烤网经过氟化处理，便于清洗。
灶台部分采用了左右各1个IH加热器的设计，左边为2.5kW，右边为2kW。特别是左边的IH加热器功率为2.5KW，相当于煤气灶4600kcal的水平。因此既可以猛火炒中国菜，也可以快速烹调香菇。此外还有如下功能：（1）“选择烹调时间”烹调饭菜；（2）使油炸食品更可口的“油炸食品温度调节功能”；（3）对做好的饭菜进行约80℃的“保温功能”；（4）方便调节火量，将“开”、“关”设计成不同颜色来控制的“旋扭开关”；（5）防止温度异常升高及防止忘记关火的安全功能。售价为13万8000日元。
http://china.nikkeibp.com.cn/news/elec/12092-200108281451.html
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日本出现“附带蓄电池的公寓”，利用电动车辆用过的电池
[i=s] 本帖最后由 cnlwh 于 2010-3-10 01:33 PM 编辑
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“CREVIA二子玉川”公寓的外观（图：伊藤忠都市开发有限公司）
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将电动汽车中用过的锂离子充电电池再次用于家用蓄电池的“电池再利用业务”终于有了具体行动。
日本伊藤忠商事和伊藤忠都市开发有限公司从2010年1月下旬开始销售配备了蓄电池的公寓“CREVIA二子玉川”（东京都，总户数：51户）。该公寓设置了由伊藤忠商事出资的美国EnerDel制造的车载锂离子充电电池作为蓄电池。容量为24kWh。
另外，公寓屋顶还设置了输出功率为10kW的太阳能面板。除了可以通过太阳能发电向公寓公共部分的日间照明供应电力外，剩余部分的电力还可以暂时储存在蓄电池中，用于夜间照明（图1）。该公寓中设置的LED照明产品的年耗电量“约为1万kWh，基本上可以全部通过太阳能发电来提供”（伊藤忠商事）。由此，住户便可以减轻每户每月约1200日元的管理费负担。
此次伊藤忠商事采取上述措施的最大目的在于积累锂离子充电电池的实证数据。为了将电动汽车中用过的电池用于其它用途，需要正确判断电池的状态、弄清楚剩余寿命。因为“锂离子充电电池的老化情况因使用环境的不同而千差万别”（多位电池技术人员）注1）。
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图1：利用蓄电池可以实现电力的“地产地消”
将通过太阳能发电产生的电力储存到锂离子充电电池中，然后用于公寓公共部分的夜间照明。
伊藤忠商事表示，在“CREVIA二子玉川”公寓中，公共部分照明所需要的电力基本上可以全
部通过太阳能发电来提供。（图：根据伊藤忠商事和伊藤忠都市开发有限公司的资料制作）
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伊藤忠商事决定以确立评测电池性能、保证电池质量的方法为目标，收集电池温度、充放电次数以及充放电量等数据。其中，“对老化影响最大的是温度。希望能够以此次的数据为参照，为开发可以抑制高温迅速老化的冷却结构而做出贡献”（伊藤忠商事）。
虽然此次采用了新电池，不过伊藤忠商事充满信心地表示“此次尝试将成为将来开展电池再利用业务的开端”。虽然蓄电池和太阳能面板等花费的费用总额达到“2000万日元左右”（伊藤忠商事），但不会转嫁到公寓的销售价格中。（记者：久米 秀尚）
注1）据介绍，如果在电动汽车中使用5年的话，电池容量将会降至70～90％左右。
http://china.nikkeibp.com.cn/news/econ/50467-20100309.html
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全电气化住宅
[i=s] 本帖最后由 cnlwh 于 2010-10-13 11:32 PM 编辑
首先让我们来看一个名词“全电气化住宅”，全电气化住宅是指烹饪、热水、空调（制冷/采暖）等系统全部使用电力的新式住宅。
“全电气化住宅”概要
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全电气化住宅将家庭内所有能源统一为电力，反义词也可称With gas住宅（使用燃气的住宅）。
使用的电器主要有以下几类，为减少电力的消耗有的住宅也会配备发电用太阳能发电设施。
■热水器：Eco Cute热泵热水器或电热水器。
■烹调：电磁炉或远红外线炉。
■制冷/采暖：空调、电暖气、地热系统等。
※采暖类电器100伏电压（日本标准电压为110伏）会造成出力不足，一般采用200伏电压。
20世纪80年代后期开始出现全电气化样板房，1990年日本开始实施时间段浮动电费制度。之后电磁炉及Eco Cute热泵热水器也相继面世。
在住宅气密性日益发展的今天，室内不使用天然气等释放温室气体的设备更加“安全”和“环保”。全电气化住宅也以此为卖点开始展开销售，此外还有火灾风险较小以及住房贷款优惠，有的保险公司还提供火灾保险特别优惠服务。也有在房屋翻新时进行一部分电气化改造的服务。租赁式住宅多采用全电气化设备。
天然气业界则宣扬住宅的原点是“洞窟和火”、“不使用火不会知道火的可怕之处，如果出现了连烧伤是什么都不知道的小孩，那才更可怕。”反而利用安全性做传统天然气的宣传。
独户住宅方面,2007年创设了表彰认定为优秀全电气化住宅的“House of the Year in Electric”表彰制度。这一奖项的设置在一定程度上也促进了全电气化住宅的普及推广（第一届受奖者是一条工务店和Sweden House）。
http://baike.baidu.com/view/4221668.htm
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全电气化住宅——优劣分析篇
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优势
●没有了天然气的基本使用费，基本费用和电费统一。
●如使用深夜电力业务，烧热水（一般指洗澡水和日常用热水）的费用将比使用天然气要低。
●发生灾难或停电时，可使用Eco Cute热泵热水器或电热水器内蓄水（不适宜做饮用水）。
●建设新住宅时不需铺设天然气管道，减少建筑成本。
●不使用明火，降低由于使用火造成的火灾。
●使用电力厨具烹饪不会产生废气，无需换气，适合高气密性隔热住宅。
●减少对厨房位置设置的制约，可以采用设置在房间中部与餐桌一体化等高自由度设计。
●电磁炉清洁方便，减少因油烟造成的油渍。
●电磁炉加热迅速，烧水时不用担心浇灭火焰造成的危险。直接对锅体加热，人不会感到热。
●电磁炉不产生火焰，炸东西时可用厨房用纸盖到锅上减少油飞溅。
●火灾保险有特别优惠（必须配备油过热防止装置Si检测器），住房贷款也有特别优惠政策。
劣势
●如签订的电力方案（如夜间电费半价）与自身生活方式不相配，费用可能会高于同时使用天然气。
●全电气化设备因网上销售、推销等方式价格变化较大（网购与店面销售价格相差2～3倍）。
●停电时家庭内所有热源机器都将停止工作。仅可用蓄热设备储存热水。※需要有设置电热水器储水箱所需的空间。
●Eco Cute热泵热水器不支持快速烧水，白天使用完利用夜间电力烧的热水后会要成热水供给中断。
●电磁炉随签订的电力方案不同可能会造成超过使用天然气的费用。
使用时间带电力方案（晚间电费便宜，白天电费稍高）时要注意电费高的时间带。
●电磁炉可使用的锅仅限铁、不锈钢、铸铁搪瓷平底锅。铜锅铝锅等锅也可使用但火力会有所降低。
●使用电磁炉时难以确认是否在进行加热。曾发生过没注意而被烫伤的案例。
●使用电磁炉会产生电磁波，虽然数值低于ICNIRP（国际非电离放射线防护委员会）公布的指导数值，
有观点担心长期使用会对身体造成影响。
作者：乐通日本
http://hello-japan.com.cn/house/shownews.php?id=4783
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全电气化住宅——电费体系篇
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深夜电费方案：
深夜至早晨的数小时内提供电力的电力方案。电力单价每千瓦便宜8～9日元，超过所定时间后即切断电源是其最大特征。多配合一般家庭广泛使用的浮动电价方案（电价根据每小时消耗的电量浮动）使用。主要用于电热水器也可用于Eco Cute热泵热水器。
时间带电费方案：
按时间带变化电费标准的方案，一般设置2至3个费用阶段。分3阶段的情况下夜间电费便宜8～9日元；早晨至10点、傍晚至深夜电费23日元左右，于一般电费水准基本持平；10点至下午3点间电费最贵为30日元左右。全电气化住宅一般多采用这种方案。
季节带电费方案：
按照季节变化电费标准的方案，多结合时间带电费方案使用。夏季中午的几个小时电费高达32日元左右是此方案最大的特征，全电气化住宅一般采用的方案。
面向全电气化住宅的资费方案夜间电费设定较低，但白天平均电费较高，因此必须充分考虑生活习惯家族构成，并按需求量选择储藏热水的容器大小。还要更改热水器工作时间设定，有很多人没有更改设定造成了不必要的浪费。
例如热水储藏器容量较小，深夜烧热的水不能满足需求时在电费较高的时段烧水则会造成电费高涨。此外储水式热水器即使不使用，也会出现热损失。
※难以满足每天对热水的需求不仅限于电热水器，这是所有储水式热水器都无法解决的问题。
作者：乐通日本
http://hello-japan.com.cn/house/shownews.php?id=4781
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全电气化住宅——环境负荷篇
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东京电力公司宣称，使用Eco Cute热泵热水器和节能性能高的空调进行采暖或制冷产生的CO2量，远远低于使用燃烧式设备排放的CO2量。
关于Eco Cute热泵热水器目录记载的COP值（能量消费率），依据单体设备计算或包括各部件的整体计算值会有很大的差距。因此为了能做出最接近于日常使用状态的性能评价，于2008年开始实施“年度供热效率（APF）”。
对此东京天然气公司指出，虽然住宅不会产生CO2，但由于用电量的增加会增加发电站排出的CO2量。
环境NGO气候网络或LP天然气协会指出，全电气化住宅使用电力以火力发电为前提时，火电站产出的CO2量要高于天然气和电力并用释放的CO2量，不利于防止地球温暖化。于LP天然气有很深交往的政治家中也有人赞同这一观点。
作者：乐通日本
http://hello-japan.com.cn/house/shownews.php?id=4779
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