日本利用鱿鱼汁开发出对人体无害的墨水

　　鱿鱼墨汁可制成墨水日本用鱿鱼墨汁制成对人体无害的墨水。图片由北海道立工业技术中心提供。（共同社） 　　

　　【共同社1月11日电】位于日本北海道函馆市的道立工业技术中心等近日开发出利用枪鱿鱼的墨汁制成的墨水。一般情况下鱿鱼的墨汁不但腥臭而且容易凝固，迄今为止在墨水开发中困难不少。此次工业科技中心等利用酶分解墨汁中的脂肪和蛋白质，开发出了提取色素的技术的同时，还有效达到了除臭效果。

　　用鱿鱼墨汁制造的墨水对人体无害，据称可以在打印药剂胶囊、鸡蛋等的保质期日期上使用。此外，鱿鱼墨汁还具有吸收紫外线的功效，因此研究机构正在尝试将墨汁加入防晒霜等化妆品或溶入太阳镜镜片中等。（完）

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